Keamanan bahan tambahan pangan : perspektif industri makanan dan minuman /
Dr. Ir. Endang Sunaryo MSc
Dr. Ir. Rimbawan
Ir. Tety Helfery Sihombing, MP
text
Jakarta : Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia,
2017
ind
halaman 79-86
pangan
URN:ISBN:978-979-496-903-8