Keamanan bahan tambahan pangan : perspektif industri makanan dan minuman / Dr. Ir. Endang Sunaryo MSc Dr. Ir. Rimbawan Ir. Tety Helfery Sihombing, MP text Jakarta : Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2017 ind halaman 79-86 pangan URN:ISBN:978-979-496-903-8