perspektif industri makanan dan minuman text Jakarta Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia 2017 Cetakan I ind xviii, 86 halaman ; 21 cm Dr. Ir. Endang Sunaryo MSc halaman 79-86 pangan 363.8 363.8 END k 978-979-496-903-8 250826 20250826110657 INLIS000000000002497 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)