Detail Katalog

ID: 2499
Cover Keamanan bahan tambahan pangan : perspektif industri makanan dan minuman / Dr. Ir. Endang Sunaryo MSc

Keamanan bahan tambahan pangan : perspektif industri makanan dan minuman / Dr. Ir. Endang Sunaryo MSc

Edisi: Cetakan I
Pengarang
Dr. Ir. Endang Sunaryo MSc ; Dr. Ir. Rimbawan ; Ir. Tety Helfery Sihombing, MP
Penerbit
Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
2017
Bahasa
ind
Subjek
pangan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
xviii, 86 halaman ; 21 cm
ISBN
978-979-496-903-8
Nomor Panggil
363.8 END k
Control Number
INLIS000000000002497
BIB ID
0010-0825000773
Catatan
halaman 79-86
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Lihat Cover Original
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000003495 363.8 Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Tersedia
Aksi Cepat
Cari Lagi Browse Katalog
Informasi Katalog
Ditambahkan:
26 Aug 2025
Pencarian Terkait
Karya Dr. Ir. Endang Sunaryo MSc ; Dr. Ir. Rimbawan ; Ir. Tety Helfery Sihombing Dari Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Subjek: pangan... Tahun 2017
Export