| Judul | Keamanan Bahan Tambahan Pangan : Perspektif Industri Makanan dan Minuman / Endang Sunaryo (Penyusun); Saptawati (Editor) |
| Pengarang | Endang Sunaryo Eimbawan |
| EDISI | - |
| Penerbitan | Jakarta : Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2017 |
| Deskripsi Fisik | xviii; 86 Halaman :teks; tabel ;21 cm |
| ISBN | 978-979-496-903-8 |
| Subjek | Persediaan Bahan Makanan |
| Catatan | Bibliografi Halaman 79-86 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000004402 | 363.8 END k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003331 | ||
| 005 | 20250916071546 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250916################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-496-903-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-0925000342 |
| 082 | # | # | $a 363.8 |
| 084 | # | # | $a 363.8 END k |
| 100 | 0 | # | $a Endang Sunaryo |
| 245 | 1 | # | $a Keamanan Bahan Tambahan Pangan : $b Perspektif Industri Makanan dan Minuman /$c Endang Sunaryo (Penyusun); Saptawati (Editor) |
| 250 | # | # | $a - |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a xviii; 86 Halaman : $b teks; tabel ; $c 21 cm |
| 504 | # | # | $a Bibliografi Halaman 79-86 |
| 650 | # | 4 | $a Persediaan Bahan Makanan |
| 700 | 0 | # | $a Eimbawan |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :